38、开店的准备
吴淞和小石头一人拿了一个羹匙,舀了一勺狮子头吃。
狮子头上锅蒸后，颜色偏向淡酱色，碗碟中还有浓郁的酱汁,舀一勺狮子头,淋一勺酱汁，味道鲜得能让人把舌头吞下去。
“嫩滑如豆腐，又带点丸子的筋道,酱汁咸香浓郁。小意,你的厨艺真绝了！”吴淞细品完那勺狮子头后，不吝夸赞道。
小石头没这么多词汇，不会夸很多好听的话,只一勺接一勺地吃着狮子头,小脑袋一直赞同地点头,口中发出含糊不清地赞叹，“好吃好吃,太好吃了，这是我吃过最好吃的丸子！阿姐真厉害！”
对于这些夸奖她的话,沈知意来者不拒，一一收下，没什么不好意思的,她做的饭菜本来就好吃嘛！
一老一小的胃口都很大，几道菜消灭得干干净净,连汤汁都拌了饭吃。
沈知意本想劝两句，让两人不要吃撑了,对胃不好。但看两人吃得那么香，脸上挂着满足的笑，忍住了没开口。
算了,不过是一餐饭而已，没什么太大的影响。大不了午食之后带着两人出门散步消食去，反正她等会儿还得去朱雀街交接铺子。
用过午食，一老一小自告奋勇要去洗碗收拾厨房，沈知意乐得轻松，沏了壶花茶、端了碟糕点，靠在小亭的栏杆上，享受午后静谧悠闲的时光。
三人午食后休息了一会儿，未时正刻，锁上院门一起出了门。
这会儿太阳正是最烈的时候，沈知意本想租赁一辆马车坐车过去的，然而桂花巷附近竟没有车行。三人无奈之下，只好一人撑一把油纸伞走路过去了。
好在沈知意出门前看太阳过于灼热，一人装了一壶花茶带上，行路时口渴了还能喝花茶润嗓。若是觉得太热，也能喝口花茶解解暑，好歹是在井水里湃过，入口清凉，很是舒服。
夏日炎炎，酷暑难耐，街道上只有行色匆匆的寥寥数人，像沈知意他们这种颇有点闲庭信步般的行人，与燥热的天气格格不入，惹得路过的行人都忍不住打眼瞧。
沈知意觉得他们心中肯定在说：真是几个怪人，这么热的天儿，撑把伞散步呢？
好吧，他们确实在散步。小石头人小步子小，走不了太快，沈知意和吴淞只能将就他，便成了现在三人跟散步似的样子。
好在桂花巷与朱雀街并不是太远，三人在花茶喝完之前，赶到了铺子门口。
守在柜台前的店小二见到沈知意，立马迎上来。
“沈女郎里面请，掌柜在后院收拾东西，小人去叫他。”店小二热情招呼道。
沈知意摇头拒绝道：“不必惊扰掌柜，让他收拾完东西再说，我们在此处等候就是。”
店小二收回往后院去的脚步，应道：“好嘞，桌上有茶，您自便。”
沈知意带着一老一小找了张桌子坐下，一人倒了一杯茶，静静等候掌柜。
“阿姐，这个铺子好漂亮啊！”小石头进了铺子就东看看西看看，好奇得不得了。
沈知意笑道：“好看吗？”
小石头点头：“好看，这些花儿也好看，还好香啊！”
“以后这间铺子就是小石头的家了，高兴吗？”沈知意摸摸他的头，宠溺道。
小石头一脸迷茫，嘴巴微微张大，发出一声疑问：“啊？”
这么漂亮的铺子怎么就变成他的家了？难道是阿姐把它买下来了？阿姐有这么多钱吗？
小石头脑子里有很多问题想问，一时之间又不知道先问哪个问题好，呆愣愣地看着沈知意。
“阿姐把这间铺子买下来，喜欢吗？”沈知意戳戳小石头的脸蛋，给他解惑道。
“喜欢！”
一听自家阿姐把铺子买下来了，小石头起身离开座位，跑到那些盛开的花旁边，指着花儿问：“阿姐，那这些花儿也是我们家的吗？”
沈知意摇头：“不是，阿姐没买花儿。”
小石头有点失望，这些花真好看，他好想摸一摸……
“小子喜欢这些花儿吗？喜欢的话就送给你罢。”
身后响起一道熟悉的声音，沈知意转头去看——果然是掌柜。
“掌柜，这怎么使得……”沈知意连忙拒绝。这些花儿一看就不便宜，买下来估计得花不少银子，这么大一份礼，她收不起。
掌柜摆摆手，指着小石头说道：“这花儿可不是送给你的，是送给他的，你拒绝也没用。”
沈知意：……这还能强送的。
小石头站在那儿有些不知所措，他心里确实很喜欢这些花，那个老伯说送给他时他很高兴，但是阿姐好像不喜欢老伯送花，他要不要拒绝呢？
小石头看看花，又看看掌柜，最后看向沈知意，仿佛在询问她的意见。
沈知意看见小石头眼里的挣扎，他喜欢这些花，但如果沈知意让他拒绝，他也不会收下。沈知意心中微动，轻轻地点了下头。
算了，小孩儿除了吃，难得有喜欢的东西，左右她手里还有点余钱，买几盆花还是绰绰有余的。
钱没了可以再赚，她不想小石头因为这几盆花在心中留下什么遗憾。她自己曾经有过遗憾，如今想起来还是有些怅然，没必要让一个小孩儿也经历这些。
得到沈知意
的首肯，小石头眼睛瞬间变得亮晶晶的，乖巧开口道谢：“谢谢老伯，花很好看，等我长大了赚了钱也送你花。”
“呵呵呵，好好好，那老伯等着你送我花。”掌柜乐得眼睛眯成了一条缝，笑呵呵地回道。
送花的小插曲过后，掌柜在沈知意旁边坐下。
“沈女郎，东西我收拾好了。这是铺子的钥匙，现在交给你，不过最好还是换把锁，你也安心些。”掌柜取出一串钥匙递给沈知意。
沈知意收下钥匙：“我省得。掌柜这就要走了吗？”
“嗯，一会儿主家会派马车过来接我们。沈女郎买铺面是要开什么铺子呢？”掌柜有点好奇地问道。
这也不是什么说不得的秘密，沈知意大方道：“准备开个小食肆。”
掌柜有些惊讶，沈知意这一身气质跟厨子属实搭不上边儿，于是试探性地问道：“掌勺的大厨请好了？饭菜做得如何？”
“店主人亲自掌勺，厨艺尚可。”沈知意微微一笑，自谦道。
掌柜这回是真的惊到了：“沈女郎竟有一手好厨艺？！是我眼拙了，竟一点儿没看出来。”
“怎么，我不像个厨子吗？”沈知意微挑眉头，问道。
掌柜摇头答道：“不像，生平从没见过似女郎这样的厨子。”
吴淞在一旁听着，深以为然。
谁能想到这么一个如花似玉的娇美女郎竟是个厨子呢？说出去怕是没人信，有些人还会觉得他们有病。
“如今见着了。小店开张后，若是掌柜有空，可来尝尝阿沈的厨艺。”沈知意心里很感谢这位掌柜，买铺子的事帮她很多，便想找个机会谢他一番。
掌柜点头，应道：“若是得空，一定来。”
三人又闲聊了一会儿，申时初，铺子外面来了一辆马车。
“主家派人来接我了，吴兄、沈女郎，告辞。”掌柜拱手抱拳辞别道。
沈知意回了一礼，道：“掌柜慢走。”
吴淞拍拍掌柜的肩膀，说：“李兄，后会有期。”
掌柜主家只派了一个马夫和一个小厮过来，几人把东西从后院搬上马车，便离开了铺子。
车轱辘声渐渐远去，马车的身影也消失在街道的尽头，沈知意转身回了铺子。
临行前，她拿出银钱，说是买下那些花，但掌柜执意不收，言说花儿是他送与小石头的，君子之言怎能反悔？沈知意拗不过他，银钱到底没给出去。
铺子原本是一间花店，许是主家决定卖掉这间铺子时，店里的花折价卖了些，如今并未剩下多少。沈知意数了数，只余两手之数。
一楼的布置需要改造，放花盆的架子要拆除挪走，空出来摆上吃饭用的桌椅。还需买一批碗碟筷箸，沈知意打算自己画花样子，去私窑定制。
朱雀街的铺子这么多，吃食铺子也不少，连汴京城最出名的珍馐楼都在这儿，自己一个新开的小食肆，总得有自己的特色才好吸引食客上门。
既然准备开店了，买人手的事也不能拖了，总不能继续奴役小石头吧？
唉，要忙的事情还很多，买下铺子只是开店的第一步。
“吴老伯，这边哪里有卖锁的？”沈知意打算先买新锁，把铺子里的旧锁换掉。
吴淞：“前面就有一个卖锁的小店。”
“阿姐，我知道地方，我去买吧。”小石头积极道。
反正只是买锁，谁去都一样，沈知意拿了点铜板给小石头，叮嘱道：“小心些，买完就回来，知道吗？”
“知道啦阿姐，放心吧，我以前可是经常来这边的。”小石头自信满满道。
“小意，我跟他一起去吧，锁还是要挑的。”吴淞突然说道。
沈知意倒是不知道锁还要挑，她不是很懂这个朝代的锁，“好啊，那你们俩一起去吧。”
有挑锁老将在，两人很快买了锁回来，沈知意换好锁，锁上铺子大门，准备回桂花巷拿上吃食摆摊子去了。
等铺子整改好后，她就不会去秦淮河畔摆摊子了，得趁这段时间跟熟客们说一下，她准备在朱雀街开食肆了。摆了这么久的摊子，熟客也不少了，想来总会有些客人来店里吃饭吧。
只要有食客上门，自然会吸引别的食客来店里吃饭，她的厨艺也不差，生意总会渐渐好起来的。
秦淮河畔。
“过几日我就不来摆摊了，在朱雀街街口买了间小铺子，打算开个小食肆，开张之后还请大家多多照顾生意呀。”沈知意对来摊上买吃食的客人们说道。
“沈老板开店了啊？那敢情好，我不用等晚上再来买吃食了。”
“沈老板开的店，肯定是要照顾生意的。”
“放心吧沈老板，你家吃食味道这么好，还愁没有生意吗？”
熟客们七嘴八舌地说着，都说会去捧场。不管开店之后他们会不会去，反正沈知意这会儿听着很是高兴，笑盈盈地接话与客人们闲聊了几句。
次日，沈知意请了吴老伯推荐的一个木匠来整改铺子，沈知意给他说了自己的要求和想法，木匠表示没问题，三五天就能弄好。
铺子装修的事有了着落，沈知意又画了鱼戏莲花的花样子，去私窑定制了一批碗碟筷箸。
她这
几日忙着店铺的事，没时间摆摊，便与荀娘子说了先不用送菜来，等过几日开店后再送，到时她会多买些菜。
铺子的事暂且忙完，这日吃过早食，沈知意跟吴老伯一起去了奴隶市场，打算买个人回来帮忙。
本朝有律法，奴隶是主家的私有财产，可随意处置。也就是说，只要主人家买了奴隶，即使是打死了，官府也不会管。
沈知意一个女郎带着一个小孩儿，毫无战斗力。原是想请个人的，但沈知意这人安全意识过强，怕出事，斟酌许久，还是打算多出点银钱买个奴隶回来。
虽然钱花得多了点，但胜在安全。奴隶若是伤了主人，是会被判死.刑的。
作者有话要说：明天凌晨上夹子，更新时间为23点，不要等。
希望小天使们多多支持呀~
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三人午食后休息了一会儿，未时正刻，锁上院门一起出了门。
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沈知意带着一老一小找了张桌子坐下，一人倒了一杯茶，静静等候掌柜。
“阿姐，这个铺子好漂亮啊！”小石头进了铺子就东看看西看看，好奇得不得了。
沈知意笑道：“好看吗？”
小石头点头：“好看，这些花儿也好看，还好香啊！”
“以后这间铺子就是小石头的家了，高兴吗？”沈知意摸摸他的头，宠溺道。
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小石头脑子里有很多问题想问，一时之间又不知道先问哪个问题好，呆愣愣地看着沈知意。
“阿姐把这间铺子买下来，喜欢吗？”沈知意戳戳小石头的脸蛋，给他解惑道。
“喜欢！”
一听自家阿姐把铺子买下来了，小石头起身离开座位，跑到那些盛开的花旁边，指着花儿问：“阿姐，那这些花儿也是我们家的吗？”
沈知意摇头：“不是，阿姐没买花儿。”
小石头有点失望，这些花真好看，他好想摸一摸……
“小子喜欢这些花儿吗？喜欢的话就送给你罢。”
身后响起一道熟悉的声音，沈知意转头去看——果然是掌柜。
“掌柜，这怎么使得……”沈知意连忙拒绝。这些花儿一看就不便宜，买下来估计得花不少银子，这么大一份礼，她收不起。
掌柜摆摆手，指着小石头说道：“这花儿可不是送给你的，是送给他的，你拒绝也没用。”
沈知意：……这还能强送的。
小石头站在那儿有些不知所措，他心里确实很喜欢这些花，那个老伯说送给他时他很高兴，但是阿姐好像不喜欢老伯送花，他要不要拒绝呢？
小石头看看花，又看看掌柜，最后看向沈知意，仿佛在询问她的意见。
沈知意看见小石头眼里的挣扎，他喜欢这些花，但如果沈知意让他拒绝，他也不会收下。沈知意心中微动，轻轻地点了下头。
算了，小孩儿除了吃，难得有喜欢的东西，左右她手里还有点余钱，买几盆花还是绰绰有余的。
钱没了可以再赚，她不想小石头因为这几盆花在心中留下什么遗憾。她自己曾经有过遗憾，如今想起来还是有些怅然，没必要让一个小孩儿也经历这些。
得到沈知意
的首肯，小石头眼睛瞬间变得亮晶晶的，乖巧开口道谢：“谢谢老伯，花很好看，等我长大了赚了钱也送你花。”
“呵呵呵，好好好，那老伯等着你送我花。”掌柜乐得眼睛眯成了一条缝，笑呵呵地回道。
送花的小插曲过后，掌柜在沈知意旁边坐下。
“沈女郎，东西我收拾好了。这是铺子的钥匙，现在交给你，不过最好还是换把锁，你也安心些。”掌柜取出一串钥匙递给沈知意。
沈知意收下钥匙：“我省得。掌柜这就要走了吗？”
“嗯，一会儿主家会派马车过来接我们。沈女郎买铺面是要开什么铺子呢？”掌柜有点好奇地问道。
这也不是什么说不得的秘密，沈知意大方道：“准备开个小食肆。”
掌柜有些惊讶，沈知意这一身气质跟厨子属实搭不上边儿，于是试探性地问道：“掌勺的大厨请好了？饭菜做得如何？”
“店主人亲自掌勺，厨艺尚可。”沈知意微微一笑，自谦道。
掌柜这回是真的惊到了：“沈女郎竟有一手好厨艺？！是我眼拙了，竟一点儿没看出来。”
“怎么，我不像个厨子吗？”沈知意微挑眉头，问道。
掌柜摇头答道：“不像，生平从没见过似女郎这样的厨子。”
吴淞在一旁听着，深以为然。
谁能想到这么一个如花似玉的娇美女郎竟是个厨子呢？说出去怕是没人信，有些人还会觉得他们有病。
“如今见着了。小店开张后，若是掌柜有空，可来尝尝阿沈的厨艺。”沈知意心里很感谢这位掌柜，买铺子的事帮她很多，便想找个机会谢他一番。
掌柜点头，应道：“若是得空，一定来。”
三人又闲聊了一会儿，申时初，铺子外面来了一辆马车。
“主家派人来接我了，吴兄、沈女郎，告辞。”掌柜拱手抱拳辞别道。
沈知意回了一礼，道：“掌柜慢走。”
吴淞拍拍掌柜的肩膀，说：“李兄，后会有期。”
掌柜主家只派了一个马夫和一个小厮过来，几人把东西从后院搬上马车，便离开了铺子。
车轱辘声渐渐远去，马车的身影也消失在街道的尽头，沈知意转身回了铺子。
临行前，她拿出银钱，说是买下那些花，但掌柜执意不收，言说花儿是他送与小石头的，君子之言怎能反悔？沈知意拗不过他，银钱到底没给出去。
铺子原本是一间花店，许是主家决定卖掉这间铺子时，店里的花折价卖了些，如今并未剩下多少。沈知意数了数，只余两手之数。
一楼的布置需要改造，放花盆的架子要拆除挪走，空出来摆上吃饭用的桌椅。还需买一批碗碟筷箸，沈知意打算自己画花样子，去私窑定制。
朱雀街的铺子这么多，吃食铺子也不少，连汴京城最出名的珍馐楼都在这儿，自己一个新开的小食肆，总得有自己的特色才好吸引食客上门。
既然准备开店了，买人手的事也不能拖了，总不能继续奴役小石头吧？
唉，要忙的事情还很多，买下铺子只是开店的第一步。
“吴老伯，这边哪里有卖锁的？”沈知意打算先买新锁，把铺子里的旧锁换掉。
吴淞：“前面就有一个卖锁的小店。”
“阿姐，我知道地方，我去买吧。”小石头积极道。
反正只是买锁，谁去都一样，沈知意拿了点铜板给小石头，叮嘱道：“小心些，买完就回来，知道吗？”
“知道啦阿姐，放心吧，我以前可是经常来这边的。”小石头自信满满道。
“小意，我跟他一起去吧，锁还是要挑的。”吴淞突然说道。
沈知意倒是不知道锁还要挑，她不是很懂这个朝代的锁，“好啊，那你们俩一起去吧。”
有挑锁老将在，两人很快买了锁回来，沈知意换好锁，锁上铺子大门，准备回桂花巷拿上吃食摆摊子去了。
等铺子整改好后，她就不会去秦淮河畔摆摊子了，得趁这段时间跟熟客们说一下，她准备在朱雀街开食肆了。摆了这么久的摊子，熟客也不少了，想来总会有些客人来店里吃饭吧。
只要有食客上门，自然会吸引别的食客来店里吃饭，她的厨艺也不差，生意总会渐渐好起来的。
秦淮河畔。
“过几日我就不来摆摊了，在朱雀街街口买了间小铺子，打算开个小食肆，开张之后还请大家多多照顾生意呀。”沈知意对来摊上买吃食的客人们说道。
“沈老板开店了啊？那敢情好，我不用等晚上再来买吃食了。”
“沈老板开的店，肯定是要照顾生意的。”
“放心吧沈老板，你家吃食味道这么好，还愁没有生意吗？”
熟客们七嘴八舌地说着，都说会去捧场。不管开店之后他们会不会去，反正沈知意这会儿听着很是高兴，笑盈盈地接话与客人们闲聊了几句。
次日，沈知意请了吴老伯推荐的一个木匠来整改铺子，沈知意给他说了自己的要求和想法，木匠表示没问题，三五天就能弄好。
铺子装修的事有了着落，沈知意又画了鱼戏莲花的花样子，去私窑定制了一批碗碟筷箸。
她这
几日忙着店铺的事，没时间摆摊，便与荀娘子说了先不用送菜来，等过几日开店后再送，到时她会多买些菜。
铺子的事暂且忙完，这日吃过早食，沈知意跟吴老伯一起去了奴隶市场，打算买个人回来帮忙。
本朝有律法，奴隶是主家的私有财产，可随意处置。也就是说，只要主人家买了奴隶，即使是打死了，官府也不会管。
沈知意一个女郎带着一个小孩儿，毫无战斗力。原是想请个人的，但沈知意这人安全意识过强，怕出事，斟酌许久，还是打算多出点银钱买个奴隶回来。
虽然钱花得多了点，但胜在安全。奴隶若是伤了主人，是会被判死.刑的。
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