61、冬日的吃食
沈知意刚推开店门,就被里面燃着的灯火晃了一下眼睛，随即，她看见了站在柜台处的谢少卿和围坐在大堂桌子旁的李骞兄妹。
“你们……”沈知意看着他们略显疲倦的面容,哪能不知道这几人是在等自己,一时间有些百感交集，心中说不上是什么滋味。
李骞兄妹见到主家平安归来，神色没什么不对劲的地方,又瞅见旁边那位谢少卿一副有话想说的样子,非常识趣地开了口。
“主家回来就好，我跟萱妹也倦了，便先去睡了。”李骞说道。
沈知意笑了笑,带着安抚之意,道,“去睡吧，有什么事明日再说。”
李骞兄妹点点头,便安心地去了后院，准备洗漱就寝了。
沈知意没看见小石头,估摸着小孩儿年纪小，熬不住夜已经去睡了。
“咳，谢少卿,你……”
李骞兄妹离去之后，大堂之中便只剩下沈知意和谢凛两个人,沈知意不小心瞥到了谢凛的眼神，幽邃得如同深潭一般,让她莫名有点心慌。
谢凛见她如同受了惊的小鹿一样，笑了笑，问了一句,“沈老板可有小字？”
嗯？什么？
怎么话题突然就变成她有没有小字了？
她一个现代人，哪儿来的小字。且原主她爹也没给她起小字，认识的人都是叫“小意”。
“没有。”沈知意摇摇头，颇有些疑惑地看向谢少卿。
谢凛看出她眼中的迷惑，却没打算解释，而是说道，“那我给你取一个罢。”
啊？谢少卿这是？
还没等沈知意想明白谢凛说这话的意思，就听到他给自己取了一个小字。
“阿细。小字阿细，沈老板觉得如何？”谢凛问道，眼中有不易察觉的期待。
从他第一眼见到她时，就觉得‘阿细’很适合她。
阿细……
沈知意在心底默念了一下谢少卿给她取的这个小字，不知道为什么，从谢少卿口中说出来，总觉得带着一股缱绻的味道。
也不知是不是她今晚饮了酒，有了醉意，又出现了幻觉。
“嗯？”谢凛见沈知意低着头，久未回答，又看不清她的神色，还以为她不满意，出声询问。
“挺好的。”沈知意抬起头，看了谢凛一眼，答道。
谢凛这才有了笑意，道，“你喜欢就好。”
喜欢。沈知意在心底接了一句。
“时辰不早了，我送你回桂花巷休息。”谢凛说道。
“好。”沈知意没有拒绝。
这会儿已经午时了，确实太晚了。因着沈记食肆后院的房间是给了李骞兄妹休息的，她与小石头便还是一直住在桂花巷的那个小院子里。
沈知意去后院提了盏灯笼出来，息了大堂的灯，关好店门才离开。
沈知意提着灯走在前面，谢凛跟在她身侧，不着痕迹地打量了一下身边之人。
看起来没什么异常，想来长公主应该并未怎么为难她。
又想起刚刚在烛火的照耀下，那张本就艳若桃李的脸还带了两分媚色，衬着她那双灵动的杏眸，谢凛这会儿都还觉得很是惑人。
“阿细。”谢凛蓦地喊了一声。
“嗯？”突然被喊，沈知意有点懵。
“无事，小心脚下。”谢凛的手指捏了捏袖口，染上绯红之色的耳垂掩映在夜色之中，无人得见。
“哦。”沈知意讷讷应了一声。
她总觉得今晚的谢少卿有哪里不一样，但又说不上来。
算了，谢少卿这样的人的想法，不是她能揣摩得明白的。
如今已是八月底，白日里虽然还是热得很，但深夜的风还是凉爽的。偶尔吹过来的一阵风，让沈知意觉得很是舒服，脸上因酒劲儿升起来的燥热感被凉风拂去，让人不自觉地眯了眯眼。
有点儿困了。
谢凛闻着夜风吹过来的淡淡酒气，微蹙了眉头，旋即又松开。
罢了，左右有自己送她回去，并无什么大碍。
“饮酒伤身，阿细还是少饮为好。”谢凛淡淡地说了一句。
咳，说起这个，沈知意颇有点心虚，今日她好像是饮得不少？不过，这也算不上是酒，只是掺了酒的果子露罢了。如此一想，那点心虚也就没了。
“这不是酒，是果子露。还是长公主的珍藏呢，很难喝到的。”沈知意反驳道，说完之后还哼了一声。
谢凛听完后没忍住轻笑出声，“好，不是酒，是果子露。”
果然有些醉了。
“小心！”
沈知意脚下不知道被什么绊了一下，踉跄了一下，手比脑子反应得快，一把抓住了走在她身侧的谢少卿的袖子。
许是酒劲上头，她用的力气大了些，空旷的街道上响起“嘶啦”一声。
沈知意借着手中灯笼的微光，低头看了一眼自己手中攥住的那一块布，死机的大脑开始运转。
她把谢少卿的袖子扯烂了……
谢凛也没想到，沈知意的力气竟这般大。看着缺了一块的袖口，哭笑不得。
“对……对不住……我不是故意扯坏你袖子的，我、我会赔给你的。”沈知意的醉意被这一意外给全吓跑了。
谢少卿这一身衣服，没个几两银子买不下来吧？
心痛！自己这么随手一抓，几两银子就没了，早知道还不如摔个狗啃泥呢。
沈知意在心中欲哭无泪。
谢凛喉间逸出一声低沉的笑，很是愉悦的模样，“阿细为我单独做一次吃食，便算做赔偿了，如何？”
嗯？不要银子？那敢情好。一桌吃食才值几个钱呀，也太划算了。
“真的？”
“真的。”
“好，等哪天空了，我便给少卿做一桌。”
“那凛便静候阿细佳音了。”
次日睡醒后，沈知意打开长公主赏赐给她的那个包袱，被里面的东西惊得倒吸了一口凉气。
长公主的赏赐很实在，一张五百两的银票，外加一个精致的小匣子，里面装了一只翡翠镯子，极为好看。
沈知意对这些首饰没什么研究，只觉得这镯子跟她做得那道酥油松瓤卷一样，碧绿透莹，好看极了。
但，长公主赏赐的东西，想来也不是什么凡品。
这样贵重的物品，还是收起来为好，就别拿出来惹人眼了。万一遭贼人惦记上了，被偷了可就麻烦了。
长公主可真大方！不愧是长公主，真有钱，出手就是这么大手笔。
沈知意在心中给长公主点了个赞。
接下来的日子，便如以往一样，平静而忙碌，转眼，便到了九月中旬。
这日，沈记的老板和小二刚用过早食，店里就来了一个人。
“沈老板，小人是杜掌柜派来的，这是我们掌柜给你的信。”来人自报家门道。
沈知意接过信，笑着道，“你们掌柜有说什么时候回来吗？”
“这个小人就不清楚了。”
“喝杯茶再走吧。”沈知意见来人额间都是汗，大清早能热成这样，想来定是来得匆忙。
来人没有拒绝，坐下来饮了杯茶，得了沈知意的回复后才离开。
杜怀轩来信是为了告知沈知意，他大概十月份能回到汴京城，到时候便会与她商量合作开店的事宜，还有便是向沈知意道歉，因他家中私事，耽误了两人的合作，请沈知意不要见怪，等他回来后再给她赔罪。
沈知意倒没觉得有什么，她现在不缺钱，甚至小金库还挺丰盈。
食肆收益不错，前一阵儿还有长公主的赏赐，后面还有参加过小宴的贵女来她这里订制各种吃食，也小赚了一笔。
如今，她已经不再是最开始的那个负债累累的沈知意了。
虽说已是九月，但因着秋老虎的原因，天气不仅没凉快下来，反而闷热得很，让人感觉很是不舒服。
趁着今年秋老虎的劲儿还没过，沈知意抓着机会又赚了一波冰饮子的钱。
九月下旬，临近十月时，天气终于凉了下来。
“可算凉快了。”李萱喝着茶，感叹道。
沈知意深以为然地点头，可不是嘛，热了这么久，总算凉快了。
不过，昨天还热得很，没成想，只一夜过去，就凉得要从夏衫换秋衣了。这汴京城的天气，倒有点儿捉摸不定。
天气凉了下来，沈知意便将店中的冰饮子都撤了，只留了热气腾腾的豆汁儿。
是时候琢磨一下店里冬日卖什么吃食了。
听说汴京城的冬日很冷，若是有寒风吹过，刺骨得很。
这样的话，那店中卖得吃食就得热一些，且不能很快就凉了。冬日吃冷食，可没人会喜欢。
沈知意瞬间就想到了前世的一种美食，经久不衰，很得全国人民的喜爱，夏日吹空调也要吃。
那便是火锅了。
寒冷的冬日，吃上一顿火锅，暖到了心里去。
决定之后，沈知意揣上银钱，将店中事宜交给李前后就出了门。
“李骞，店里的事你照看一下。”
本朝有一种食器，与前世的铜火锅很像，沈知意觉得让匠人做一个铜火锅出来应该没那么难，毕竟做过差不多的。
虽说火锅最重要的是汤底，但你没食具光有食材那也是白搭。
沈知意打算先做一个出来，然后自己在店中试着做一下，让李骞他们尝尝看味道如何。
“老师傅，你能做一个这样的锅子吗？”沈知意将自己画的铜火锅拿给匠人看。
“可以做。”老师傅看过之后点头。
确定可以做，沈知意将一些细节之处给老师傅说了，然后付了定金，约定好三日后过来拿。
定好食具，沈知意回了食肆之后就开始炒制火锅底料。
个人口味不一样，沈知意决定做两分底料，到时候吃鸳鸯锅。吃辣和不能吃辣的人都能找到合适自己的锅底。
沈知意在庖房炒制火锅底料时，那股霸道的香气从后院飘到了大堂，惹得店中的食客们好奇不已，纷纷询问李萱，沈老板是不是又再做什么新吃食了。
“是的，各位客人耐心等着便是，到时店中肯定会有的。”李萱笑着解答。
晚间，送走食客后，李萱将这事说给了沈知意听。
沈知意听完之后表示，没有人能逃过火锅的诱惑！
作者有话要说：鸳鸯锅yyds！
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“李骞，店里的事你照看一下。”
本朝有一种食器，与前世的铜火锅很像，沈知意觉得让匠人做一个铜火锅出来应该没那么难，毕竟做过差不多的。
虽说火锅最重要的是汤底，但你没食具光有食材那也是白搭。
沈知意打算先做一个出来，然后自己在店中试着做一下，让李骞他们尝尝看味道如何。
“老师傅，你能做一个这样的锅子吗？”沈知意将自己画的铜火锅拿给匠人看。
“可以做。”老师傅看过之后点头。
确定可以做，沈知意将一些细节之处给老师傅说了，然后付了定金，约定好三日后过来拿。
定好食具，沈知意回了食肆之后就开始炒制火锅底料。
个人口味不一样，沈知意决定做两分底料，到时候吃鸳鸯锅。吃辣和不能吃辣的人都能找到合适自己的锅底。
沈知意在庖房炒制火锅底料时，那股霸道的香气从后院飘到了大堂，惹得店中的食客们好奇不已，纷纷询问李萱，沈老板是不是又再做什么新吃食了。
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