第38章 ：小花用饭菜俘获人心
小花家的院子在星星顶在漆黑的天空上时终于围好了，高高的围墙，把这一间小屋子围了个严严实实，还差一对大门，干活的一个大叔说他有门路去找而且价钱合适。
闻着小花家炖肉的香气，大叔把胸脯拍的响响的，保证都包在他身上。
活干完了，小花跟大嫂子赶紧招呼大家吃饭，大家干的热火朝天的，就把桌子摆在了院子里。
有了这一堵围墙，在院子里干啥外面都看不见，方便极了。
小花心里也高兴，明天装上大门，宋向东走了，自己一个人也没问题了，至少安全是有了一道保证的。
宋向东买的那一大块排骨，小花等大嫂炖好了之后，留了一大碗起来，剩下的一大锅都端出来给大家伙吃。
在小花看来这并不是什么好吃食，可在现在这个村子里，那可是过年才有的好东西。
光是排骨肯定不够吃的，大嫂子在锅里加了木耳粉条还有土豆跟香菇。
干巴巴的木耳跟香菇是小花那天在大集上买的，一样抓了一大把泡了一盆子出来，木耳切成小朵，香菇切成两半，再抓上了两大把粉条，水顶着锅岩儿大火烧的旺旺的大锅里冒着咕嘟咕嘟的汤泡，炖了大半个钟头，小火闷着又是半个小时，出锅的时候，于小龙从外面跑进来咕咚咕咚的直吞口水。
“大嫂，姐，你们这也太馋人了吧？给我尝一块儿，我尝尝味道，要是味道不好，你们还可以改进不是？”
“去你的，嘴馋就嘴馋，少扯借口质疑大嫂的手艺。”
“嘿嘿嘿，嘶，好烫，呜……好次，好次……”
于小龙趁着小花跟他说话，飞快的抓了一块儿肉塞进嘴里，烫的他说话都说不利索，惹得大家哈哈大笑。
早一点的时候小花提议大家先吃饭再接着干，大家都不同意，说干完了活再吃心里才踏实。
这好容易干完了活，围坐在桌子前，小花打发小龙去了小卖铺里买了一斤白酒，腌菜，热菜一起上桌。
桌上摆了两大盆排骨粉条，一碗腌白菜，一碗腌蘑菇，饽饽，馒头装了满满一筐子，金灿灿白花花的甚是好看。
桌上干活的三个大老爷们看见腌菜，面上的表情有些不怎么好看，但是看见那两大盆子排骨脸上的笑又堆起来了。
“叔，你们几位今儿辛苦了，家里没啥好东西，你们担待些，吃饱了。”
“呵呵，有酒有肉的，还要啥啊，东子你们哥俩也别跟咱们客气，你们丈人爹都付了工钱，你们管吃就是给饽饽咸菜，咱哥几个也说不出啥，更何况还这么丰盛呢。”
领头的大叔说了句很中肯的大实话，另外两个人也跟着附和说是，确实也是这样子，在谁家干活也没有过给吃肉的，还是这么香的排骨，他们哈喇子都不知道吞下去几瓶子了。
“来，叔，都动筷子，咱们吃起来。”
豆腐一直都是很便宜的副食，小花跟大嫂一起去买了五斤来，切成小块，凭着她记忆里麻婆豆腐的味道，由于调料不充足，她进行了改良。
烧热了的油倒在剪碎了的辣椒碗里，顿时一屋子的辣椒香味儿，从排骨上弄下来的肉末放在油锅里翻炒加上面酱酱油葱姜翻炒，两大勺焯过的排骨水倒入之后，等锅开起来，加入那一大碗红辣椒。
锅里一片通红的肉末汤好看极了，切好的豆腐块倒进锅里咕嘟，让汤汁入味儿。
不一会儿一大盆子麻辣肉末豆腐就出锅了，撒上嫩绿的葱花香菜，红绿相间，好看又喷香。
“哇，姐，还有菜？”
“嗯，做了个豆腐给大家加个菜。”
一听豆腐，干活的大叔们又对视了一眼，这豆腐便宜的谁不知道啊，用个豆腐打发他们，这个于树海的闺女也够会算计了。
大家这么一想，连忙去挑盆子里的排骨肉吃。那动作迅速的让小花都咂舌，真怕他们这个吃法烫着了嘴。
“大家伙尝尝这个豆腐，今天材料不全，没有黄豆酱，以后有机会给大家做个味道正宗的豆腐。”
“呵呵，小花妹子，咋正宗不就是个豆腐吗？你别费心了，快坐下来吃饭吧。”
其中一个光头叫于三儿的男人像是不经意的说了这么一句，小花并不觉得他这话有什么问题，但是看到他那眼神儿，跟说完话的动作，心里顿时明了了。
这是嫌豆腐便宜了。
于三儿说完了下筷子一大块儿排骨塞在了嘴里，那块排骨块大，可是实际上的肉却是不多的。
小花见他啃了两口就放下了那块骨头，在心里冷笑了声。
小花的豆腐放在桌上，那红红绿绿冒着白色豆腐的一大盆，顿时就吸引了大家的视线。
“这，这豆腐咋这么好看？”
“大叔，这是叫麻辣豆腐，我用排骨汤跟肉末调的汁，放进去豆腐入味了好一会儿，味道不赖，您尝尝。”
小花拿起一个碗舀了一勺子装进去，递给了这个刚才说实在话的领头大叔于大根。
“哎，我尝尝，尝尝。”
“呵，小花妹子，这豆腐做出花来，不还是豆腐味儿的？”
刚才的于三又夹了一块肉，说完了塞在嘴巴里。
“呵……”
大根叔突然发出了一声感叹的声音，小花已经连着盛了三碗豆腐递给了大哥大嫂跟自己男人宋向东。
“卧槽，天啦，天啦，好辣，真过瘾，姐，你这咋做的？咋那么好吃？这真是豆腐做出来的吃食吗？太香了吧也？跟吃肉一样一样的。”
于小龙先大根树一步跳起脚来，拿着碗自己盛上了，半碗豆腐，把馒头跟饽饽掰成小块儿放在里面，一边吃一边吸溜，被辣的，这东西是越辣越下饭，好吃的于小龙鼻尖上顶着一层汗。
“真不错啊，小花丫头，你这手艺真是不错，叔可没吃过这么好吃的豆腐。”
大根叔夸完了，自己又拿勺子给自己装了一碗，学着小龙的样子掰了饽饽跟馒头呼噜着吃，这一配真是越吃越爽口，再夹一筷子粉条，吃点排骨里的菜，真是好吃的不行。
大哥大嫂尝了也禁不住夸赞这豆腐好吃。
小花不是盲目自信的人，骨汤是熬了一个小时的鲜味儿肯定有，肉末那可是实实在在的肉啊，再加上辣椒提味儿，白糖提鲜不好吃才怪。
也就于三儿那种没见过世面的心眼儿多的过分的傻逼，才觉得自己给他吃豆腐是坑他呢。
呃，这话听起来有点儿毛病呢，不过不管了，小花也饿坏了，拿了半个馒头，半个饽饽就吃起来。
她只吃了两块肉，就吃木耳香菇跟豆腐了。
宋向东不挑食，只觉得大嫂的排骨跟自己媳妇儿的豆腐都各有味道，不过比较起来还是自己媳妇儿的豆腐更胜一筹。
呼噜呼噜的吃了两碗。
小花也不管他，大晚上的吃饱了就行，吃太多肉再一喝酒，胃容易不舒服。
大哥大嫂都是老实人，要不是小花张罗着给大哥大嫂夹肉，他们两口子也吃不上什么。
还有小欣欣，吃的满嘴都是油，吸溜着粉条居然吃了大半个馒头。
“这腌菜的味道也不错啊，小花，你这是做个咸菜都好吃，回头有机会教教你婶子，叔甜甜吃的都是啥啊，就是鱼肉都做不出好味道来。”
大根树吃了一口腌菜感慨的赞叹道。
于三儿不以为意的撇了撇嘴，继续往嘴里塞肉，而且他一个玉米面饽饽都没有吃，已经吃了四个白面馒头了，嘴里塞着肉，还去拿馒头。
于小龙都看不下去了，正要开口说话，就被小花给打断了。
“叔，你们可千万别客气，敞开了吃，都吃光了我才高兴，今天您几位都辛苦了，明天还得麻烦大根叔帮我装门。“
“你这丫头客气啥，都是叔应该的，按理说我跟你爹乡里乡亲的，这工钱都不该要，哎，谁让咱这日子都穷呢？就指着这点力气活儿养活家里了，这又拿着又吃着，叔都不好意思了。”
大根说说着，憨憨的讪笑了笑。
“大根说这才是跟我客气呢，啥也别说了，喝酒，吃菜。”
“呵呵，好，丫头啊，往后有啥活儿你就支会叔一声，别的不说，修个啥东西啥的，叔都没问题，走不开就让小龙去叫我。”
“好，那我先谢谢叔了，往后少不了的蛮烦您。”
大家说着笑着，吃到了快半夜才把一顿饭吃完。
欣欣早早的困了，大嫂子跟大哥早带着欣欣离开。
于小龙帮着小花收拾桌子，两盆子排骨菜只剩下了一点点菜汤，几乎吃了个干净，麻婆豆腐也被吃干净了。
那个于二见大家伙那么吃也尝了一勺，没想到大根叔说的是真的，连着吃了两碗。
一大盆子豆腐不禁吃，一挥而就见了底，那个于三儿再想尝尝都没有了。
宋向东送着于家村的三个大叔出了村子，回来帮着小花干活。
没有洗洁精，小花面对这一堆盆子碗子受不了的把他们都堆在了院子，打算明天再洗。
于小龙见没啥活了要去屋里炕上睡觉。
于小花一脚踢过去，“于小龙今天你休想睡我家，滚回你爹妈那里去。”
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闻着小花家炖肉的香气，大叔把胸脯拍的响响的，保证都包在他身上。
活干完了，小花跟大嫂子赶紧招呼大家吃饭，大家干的热火朝天的，就把桌子摆在了院子里。
有了这一堵围墙，在院子里干啥外面都看不见，方便极了。
小花心里也高兴，明天装上大门，宋向东走了，自己一个人也没问题了，至少安全是有了一道保证的。
宋向东买的那一大块排骨，小花等大嫂炖好了之后，留了一大碗起来，剩下的一大锅都端出来给大家伙吃。
在小花看来这并不是什么好吃食，可在现在这个村子里，那可是过年才有的好东西。
光是排骨肯定不够吃的，大嫂子在锅里加了木耳粉条还有土豆跟香菇。
干巴巴的木耳跟香菇是小花那天在大集上买的，一样抓了一大把泡了一盆子出来，木耳切成小朵，香菇切成两半，再抓上了两大把粉条，水顶着锅岩儿大火烧的旺旺的大锅里冒着咕嘟咕嘟的汤泡，炖了大半个钟头，小火闷着又是半个小时，出锅的时候，于小龙从外面跑进来咕咚咕咚的直吞口水。
“大嫂，姐，你们这也太馋人了吧？给我尝一块儿，我尝尝味道，要是味道不好，你们还可以改进不是？”
“去你的，嘴馋就嘴馋，少扯借口质疑大嫂的手艺。”
“嘿嘿嘿，嘶，好烫，呜……好次，好次……”
于小龙趁着小花跟他说话，飞快的抓了一块儿肉塞进嘴里，烫的他说话都说不利索，惹得大家哈哈大笑。
早一点的时候小花提议大家先吃饭再接着干，大家都不同意，说干完了活再吃心里才踏实。
这好容易干完了活，围坐在桌子前，小花打发小龙去了小卖铺里买了一斤白酒，腌菜，热菜一起上桌。
桌上摆了两大盆排骨粉条，一碗腌白菜，一碗腌蘑菇，饽饽，馒头装了满满一筐子，金灿灿白花花的甚是好看。
桌上干活的三个大老爷们看见腌菜，面上的表情有些不怎么好看，但是看见那两大盆子排骨脸上的笑又堆起来了。
“叔，你们几位今儿辛苦了，家里没啥好东西，你们担待些，吃饱了。”
“呵呵，有酒有肉的，还要啥啊，东子你们哥俩也别跟咱们客气，你们丈人爹都付了工钱，你们管吃就是给饽饽咸菜，咱哥几个也说不出啥，更何况还这么丰盛呢。”
领头的大叔说了句很中肯的大实话，另外两个人也跟着附和说是，确实也是这样子，在谁家干活也没有过给吃肉的，还是这么香的排骨，他们哈喇子都不知道吞下去几瓶子了。
“来，叔，都动筷子，咱们吃起来。”
豆腐一直都是很便宜的副食，小花跟大嫂一起去买了五斤来，切成小块，凭着她记忆里麻婆豆腐的味道，由于调料不充足，她进行了改良。
烧热了的油倒在剪碎了的辣椒碗里，顿时一屋子的辣椒香味儿，从排骨上弄下来的肉末放在油锅里翻炒加上面酱酱油葱姜翻炒，两大勺焯过的排骨水倒入之后，等锅开起来，加入那一大碗红辣椒。
锅里一片通红的肉末汤好看极了，切好的豆腐块倒进锅里咕嘟，让汤汁入味儿。
不一会儿一大盆子麻辣肉末豆腐就出锅了，撒上嫩绿的葱花香菜，红绿相间，好看又喷香。
“哇，姐，还有菜？”
“嗯，做了个豆腐给大家加个菜。”
一听豆腐，干活的大叔们又对视了一眼，这豆腐便宜的谁不知道啊，用个豆腐打发他们，这个于树海的闺女也够会算计了。
大家这么一想，连忙去挑盆子里的排骨肉吃。那动作迅速的让小花都咂舌，真怕他们这个吃法烫着了嘴。
“大家伙尝尝这个豆腐，今天材料不全，没有黄豆酱，以后有机会给大家做个味道正宗的豆腐。”
“呵呵，小花妹子，咋正宗不就是个豆腐吗？你别费心了，快坐下来吃饭吧。”
其中一个光头叫于三儿的男人像是不经意的说了这么一句，小花并不觉得他这话有什么问题，但是看到他那眼神儿，跟说完话的动作，心里顿时明了了。
这是嫌豆腐便宜了。
于三儿说完了下筷子一大块儿排骨塞在了嘴里，那块排骨块大，可是实际上的肉却是不多的。
小花见他啃了两口就放下了那块骨头，在心里冷笑了声。
小花的豆腐放在桌上，那红红绿绿冒着白色豆腐的一大盆，顿时就吸引了大家的视线。
“这，这豆腐咋这么好看？”
“大叔，这是叫麻辣豆腐，我用排骨汤跟肉末调的汁，放进去豆腐入味了好一会儿，味道不赖，您尝尝。”
小花拿起一个碗舀了一勺子装进去，递给了这个刚才说实在话的领头大叔于大根。
“哎，我尝尝，尝尝。”
“呵，小花妹子，这豆腐做出花来，不还是豆腐味儿的？”
刚才的于三又夹了一块肉，说完了塞在嘴巴里。
“呵……”
大根叔突然发出了一声感叹的声音，小花已经连着盛了三碗豆腐递给了大哥大嫂跟自己男人宋向东。
“卧槽，天啦，天啦，好辣，真过瘾，姐，你这咋做的？咋那么好吃？这真是豆腐做出来的吃食吗？太香了吧也？跟吃肉一样一样的。”
于小龙先大根树一步跳起脚来，拿着碗自己盛上了，半碗豆腐，把馒头跟饽饽掰成小块儿放在里面，一边吃一边吸溜，被辣的，这东西是越辣越下饭，好吃的于小龙鼻尖上顶着一层汗。
“真不错啊，小花丫头，你这手艺真是不错，叔可没吃过这么好吃的豆腐。”
大根叔夸完了，自己又拿勺子给自己装了一碗，学着小龙的样子掰了饽饽跟馒头呼噜着吃，这一配真是越吃越爽口，再夹一筷子粉条，吃点排骨里的菜，真是好吃的不行。
大哥大嫂尝了也禁不住夸赞这豆腐好吃。
小花不是盲目自信的人，骨汤是熬了一个小时的鲜味儿肯定有，肉末那可是实实在在的肉啊，再加上辣椒提味儿，白糖提鲜不好吃才怪。
也就于三儿那种没见过世面的心眼儿多的过分的傻逼，才觉得自己给他吃豆腐是坑他呢。
呃，这话听起来有点儿毛病呢，不过不管了，小花也饿坏了，拿了半个馒头，半个饽饽就吃起来。
她只吃了两块肉，就吃木耳香菇跟豆腐了。
宋向东不挑食，只觉得大嫂的排骨跟自己媳妇儿的豆腐都各有味道，不过比较起来还是自己媳妇儿的豆腐更胜一筹。
呼噜呼噜的吃了两碗。
小花也不管他，大晚上的吃饱了就行，吃太多肉再一喝酒，胃容易不舒服。
大哥大嫂都是老实人，要不是小花张罗着给大哥大嫂夹肉，他们两口子也吃不上什么。
还有小欣欣，吃的满嘴都是油，吸溜着粉条居然吃了大半个馒头。
“这腌菜的味道也不错啊，小花，你这是做个咸菜都好吃，回头有机会教教你婶子，叔甜甜吃的都是啥啊，就是鱼肉都做不出好味道来。”
大根树吃了一口腌菜感慨的赞叹道。
于三儿不以为意的撇了撇嘴，继续往嘴里塞肉，而且他一个玉米面饽饽都没有吃，已经吃了四个白面馒头了，嘴里塞着肉，还去拿馒头。
于小龙都看不下去了，正要开口说话，就被小花给打断了。
“叔，你们可千万别客气，敞开了吃，都吃光了我才高兴，今天您几位都辛苦了，明天还得麻烦大根叔帮我装门。“
“你这丫头客气啥，都是叔应该的，按理说我跟你爹乡里乡亲的，这工钱都不该要，哎，谁让咱这日子都穷呢？就指着这点力气活儿养活家里了，这又拿着又吃着，叔都不好意思了。”
大根说说着，憨憨的讪笑了笑。
“大根说这才是跟我客气呢，啥也别说了，喝酒，吃菜。”
“呵呵，好，丫头啊，往后有啥活儿你就支会叔一声，别的不说，修个啥东西啥的，叔都没问题，走不开就让小龙去叫我。”
“好，那我先谢谢叔了，往后少不了的蛮烦您。”
大家说着笑着，吃到了快半夜才把一顿饭吃完。
欣欣早早的困了，大嫂子跟大哥早带着欣欣离开。
于小龙帮着小花收拾桌子，两盆子排骨菜只剩下了一点点菜汤，几乎吃了个干净，麻婆豆腐也被吃干净了。
那个于二见大家伙那么吃也尝了一勺，没想到大根叔说的是真的，连着吃了两碗。
一大盆子豆腐不禁吃，一挥而就见了底，那个于三儿再想尝尝都没有了。
宋向东送着于家村的三个大叔出了村子，回来帮着小花干活。
没有洗洁精，小花面对这一堆盆子碗子受不了的把他们都堆在了院子，打算明天再洗。
于小龙见没啥活了要去屋里炕上睡觉。
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